Технологическая схема оборудования для производства чистой воды на пищевом заводе
2025-07-16
1.Этап предварительной очистки: удаляем крупные частицы примесей, коллоидов, остаточного хлора и т.д
Целью предварительной обработки является защита последующего основного оборудования (например, обратноосмотической мембраны, модуля EDI) и продление срока его службы, который в основном включает в себя следующие этапы:
Бак для сырой воды
Хранение сырой воды (например, водопроводной и колодезной воды) играет буферную роль для обеспечения стабильности водоснабжения последующей системы и в то же время может предварительно осаждать крупные частицы осадка в воде.
Насос для сырой воды
Приводя в действие систему предварительной очистки, сырая вода подается под давлением в установку дополнительной очистки.
Мультимедийные фильтры
Заполните кварцевым песком, антрацитом и другими фильтрующими материалами для удаления крупных частиц, таких как взвешенные твердые частицы, осадок, ржавчина и другие крупные примеси (размер частиц ≥ 10 мкм) в сырой воде путем адсорбции и перехвата, а также для снижения мутности воды.
Фильтры с активированным углем
Пористая структура активированного угля используется для адсорбции органических веществ, остаточного хлора (дезинфицирующего средства в водопроводной воде), запаха, цвета и т.д. в воде, чтобы избежать окисления остаточного хлора и повреждения последующей обратноосмотической мембраны.
Прецизионные фильтры (фильтры безопасности)
Картридж из полипропиленового хлопка размером 5 мкм или 1 мкм используется для дальнейшей фильтрации мелких частиц и коллоидов в воде, предотвращая их попадание в систему обратного осмоса и царапание поверхности мембраны.
2.Продвинутая стадия очистки: удаление растворенных солей, микроорганизмов и мелкомолекулярной органики
В зависимости от требований к качеству воды, усовершенствованная очистка может представлять собой комбинацию «обратного осмоса (RO)» или «обратного осмоса + EDI (электродеионизация)» и является ядром подготовки чистой воды:
Система обратного осмоса (RO)
Принцип: Под действием высокого давления (обычно 0,8-1,5 МПа) молекулы воды проходят через обратноосмотическую мембрану (размер пор всего 0,0001 мкм), и растворенные соли, тяжелые металлы, микроорганизмы, органические вещества и т.д. захватываются, и получаемая вода является «чистой водой» (проводимость обычно составляет 1-10 мкСм/см).
Функция: Удаляет более 99% растворенных солей, 99% микроорганизмов и коллоидов и является основным устройством очистки чистой воды на пищевых предприятиях, подходящим для большинства сценариев производства продуктов питания (таких как ингредиенты для напитков, очистка оборудования).
Система EDI (электродеионизация, опционально)
Если требуется вода более высокой чистоты (например, электроника или фармацевтического класса, проводимость ≤0,1 мкСм/см), EDI добавляется после обратного осмоса: под действием электрического поля ионообменная смола используется для удаления остаточных следовых ионов, без химической регенерации, для достижения непрерывного производства воды, предотвращения вторичного загрязнения, а также подходит для производства пищевых добавок и асептического розлива с высокими требованиями к качеству воды.
